feat: añadir app general con LogService centralizado

- Crear app/general con estructura estándar del proyecto:
  · utilidades/acciones.py → LogService.gestionar_log() (única fuente de logs)
  · utilidades/utils.py → get_client_ip()
  · utilidades/custom_errors.py → ValidationError, ExternalServiceError, NotFoundError
  · exception.py, request.py, serializers.py, validaciones/
- Registrar 'general' en INSTALLED_APPS y añadir general/ a urls.py
- Refactorizar promociones/views.py para usar LogService en lugar de Log directo

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

app/general/utilidades/acciones.py

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+from backend_admin.models import Log
+from django.utils import timezone
+from . import utils
+
+
+class LogService:
+    """
+    Servicio centralizado de gestión de logs.
+    Única fuente de inserción en la tabla audit_logs.
+
+    Uso en vistas:
+        log_id = LogService.gestionar_log(self, request, path='/mi/path/')
+        LogService.gestionar_log(self, request, log_id=log_id, body_request=data, status_code=200)
+    """
+
+    def gestionar_log(
+        self,
+        request,
+        log_id=None,
+        path=None,
+        user=None,
+        body_request=None,
+        body_response=None,
+        status_code=None,
+    ):
+        # Determinar la app que llama a partir del módulo de la vista
+        modulo = self.__class__.__module__
+        app_nombre = modulo.split('.')[0]
+
+        tag_header = request.headers.get('tag')
+
+        if tag_header:
+            usuario_final = tag_header
+        elif app_nombre:
+            apps_automatizadas = ['automatizados']
+            if app_nombre.lower() in apps_automatizadas:
+                usuario_final = 'Jenkins'
+            else:
+                usuario_final = app_nombre
+        else:
+            usuario_final = user if user else 'orquestador'
+
+        if log_id is None:
+            # --- CREACIÓN: primer registro del ciclo de vida de la petición ---
+            path_final = path if path else request.path
+
+            data_log = {
+                'user_id': 0,
+                'user': usuario_final,
+                'app_id': 0,
+                'remote_address': utils.get_client_ip(request),
+                'request': '',
+                'response': '',
+                'status_code': status_code if status_code else '0',
+                'path': path_final,
+                'method': request.method,
+                'createdAt': timezone.now(),
+            }
+
+            nuevo_log = Log.objects.create(**data_log)
+            return nuevo_log.pk
+
+        else:
+            # --- ACTUALIZACIÓN: enriquece el log con datos del procesamiento ---
+            datos_a_actualizar = {
+                'updatedAt': timezone.now(),
+            }
+
+            if user:
+                datos_a_actualizar['user'] = user
+            if path:
+                datos_a_actualizar['path'] = path
+            if body_request is not None:
+                datos_a_actualizar['request'] = body_request
+            if body_response is not None:
+                datos_a_actualizar['response'] = body_response
+            if status_code:
+                datos_a_actualizar['status_code'] = str(status_code)
+
+            Log.objects.filter(pk=log_id).update(**datos_a_actualizar)
+            return log_id