feat: añadir app general con LogService centralizado

- Crear app/general con estructura estándar del proyecto:
  · utilidades/acciones.py → LogService.gestionar_log() (única fuente de logs)
  · utilidades/utils.py → get_client_ip()
  · utilidades/custom_errors.py → ValidationError, ExternalServiceError, NotFoundError
  · exception.py, request.py, serializers.py, validaciones/
- Registrar 'general' en INSTALLED_APPS y añadir general/ a urls.py
- Refactorizar promociones/views.py para usar LogService en lugar de Log directo

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.6 <noreply@anthropic.com>

app/general/exception.py

@@ -0,0 +1,21 @@
+from rest_framework.views import exception_handler
+from rest_framework.response import Response
+
+
+def custom_exception_handler(exc, context):
+    """
+    Handler global de excepciones para DRF.
+    Añadir en settings.py:
+        REST_FRAMEWORK = {
+            'EXCEPTION_HANDLER': 'general.exception.custom_exception_handler',
+        }
+    """
+    response = exception_handler(exc, context)
+
+    if response is not None:
+        response.data = {
+            'body': {'data': [], 'error': response.data},
+            'mensaje': str(exc),
+        }
+
+    return response